第45集 - 镜头背后 - 与Rammelaus的Håkon Rydningen对话

在本期节目中，我与电影制作人兼Rammelaus创始人Håkon Rydningen进行了对话。过去五年里，我们有幸与Håkon合作——他为我们制作了许多视频，包括订阅视频。 2023年，Håkon与我一同前往哥伦比亚的Finca Tamana，拍摄农场日常生活，并记录多年来我们与Elias和Bellanid共同完成的所有工作。今年早些时候，他还陪同我进行了年度洪都拉斯和萨尔瓦多之旅，在Los Pirineos、Finca el Puente和Finca Nacimiento进行了拍摄。在本期节目中，我们聊到了Håkon在电影和摄影方面的背景，以及他与咖啡的关系。Håkon对咖啡的热情已持续相当一段时间，这让我们得以探讨：在我们开始合作之前，他对咖啡了解多少？而在亲眼目睹咖啡的生产过程后，如今他对咖啡又有怎样的体验？ Håkon分享了他作为“墙上的苍蝇”在我们原产地之旅中的感受，以及花时间在咖啡农场如何改变了他对优质咖啡真正含义的看法。我们还讨论了电影制作与咖啡生产之间的相似之处，Håkon一路走来的收获，以及他现在如何看待我们在原产地所做的工作。如果您尚未观看Finca Tamana或Los Pirineos的视频，可以在我们的YouTube频道找到：https://www.youtube.com/@TimWendelboeCoffee 音乐由我的叔叔Jens Wendelboe创作。